本日二品目はお隣さんから頂いた自家製のたくあん 隣のお母さんが毎年末に漬けるが、今年は正月に骨折してしまったため消化が進まず、我が家へのおすそ分けとなったもの。 ちょっと古漬けになってしまっているが、既成品では出せない優 ...

もう一品は既成品のスモークタン。 牛タンじゃなく原材料みたらブタの舌ってことで 単なるスモーク味だけじゃなく少しレモンの酸味も効かせてあってなかなかの美味。 もしかするとレモンとかで味付けしてなきゃ臭みがあるのかも知れん ...

少し前に購入して冷凍してあった、今となっては商品名もメーカー名も不明なフライドチキン やたらとスパイシーでガーリック臭も漂うのに、加熱して食べてみるとさっぱり味がしない不思議な仕上がり 仕方がないのでマヨネーズの力を借り ...

定期的に購入している嫁が大好物のあげいも マスタードとケチャップで食べるのが美味。 酒の肴に向くか否かは別問題

単に既成品のシメサバをフライパンで焼いただけのものだけと脂が香ばしくなって美味かった ホントは嫁が締めた自家製のシメサバが好きなんだけど、北海道じゃ新鮮なサバが手に入りにくいんだよね