酒の肴 じゃがいものザーサイ炒め 2016/07/03 | by 管理人 じゃがいもをザーサイで炒めてサッと醤油で味を調えてごま油の風味を加えたもの。 途中、茹でたブロッコリーも残っていることを思い出して追加。 ザーサイの塩気が酒に合う